Profiterol Tarifi

Teyzemin bir numaralı tarifi. Ayşe ablası ustası tabi

Hamuru:

1 bardak su

4 bardak un

yarım paket margarin

4 yumurta

Krema İçin;

1 kilogram süt

6 yemek kaşığı şeker

6 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

Yapılışı:

Su ve yağı tencereye koy. Kaynadıktan sonra unu koy. Ocağın altını kapat. 4 yumurtayı kat ve karıştır. Hamur haline gelsin. Tepsiyi yağla. Hamurları tesiye 2 tatlı kaşı yardımıyla tepsiye diz. Veya sıkma torbası da kullanabilirsin. Kremayı ocakta pişir. Fırından çıkan profiterol hamurlarını ortadan yarıp, içine kremayı doldur. Üstüne çikolata sosu dök. Çikolat sosu tarifi sitemizde mevcuttur.

Pasta Malzemeleri, Pasta Tarifleri, Şeker Hamuru, Pasta Ekipmanları, Tatlı Tarifleri, Lezzetli Tatlı Tarifleri, Yöresel Tatlılar - Blogcu ile ilgili diğer yazılarımız