Abim tatlıyı sevince açıkcası bizim evde tattlı eksik olmuyor. Annnem yemekten önce ne tatlısı yapıcağını düşünür oldu. Bugün de şam tatlısı yapmış. Buyrun tarife bakalım.
Şam Tatlısı Malzemeleri:
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı pekmez
yarım çay bardağı süt
1 bardak un
2.5 bardak irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
50 gram soyulmuş badem
Şerbeti:
3 bardak şeker
3 bardak su
1 dilim limon
Şam Tatlısının Tarifi:
Tatlının hamuru için verilen tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştır ve hamuru hazırla. Daha sonra bu hamuru yağlanmış tepsiye dök. Bademleri üzerine diz. 170 derecede pişir. Şerbeti de kaynat. Hamur piştikten sonra tatlı şöyle fırının ilk sıcağını verdikten sonra ılık şerbeti üzerine dök. Şerbeti hamurun çekmesini bekle . Biraz dinlendir. Servis yap
.jpg)
.jpg)
.jpg)
